Cor amarela. Aroma elegante e complexo, com notas de torrada, limão e manteiga leve. Bolhas finas e persistentes dentro de uma estrutura cremosa na boca, destacando sua frescura e confirmando sua complexidade, com sabor de longa data e delicioso.
Vinificação: Prensagem e fermentação de uvas inteiras a 16 ° C.
A Quinta da Romeira está localizada no coração de uma das mais antigas regiões vinícolas de exportação e a única região DOC para a produção de vinhos brancos. A propriedade tem 130 hectares, 75 dos quais são vinhas, principalmente da casta Arinto, sendo a maior vinha de Arinto no país.