Este Rosé foi produzido por prensagem direta das uvas. Não é uma rosa "de saignee". Isso nos permite colher as uvas no momento perfeito, a fim de produzir um vinho com equilíbrio de frescura e aromas limpos de frutas brilhantes.
Vinificação:
Prensagem direta sob gás inerte e fermentação em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura.
Um grupo de investidores apaixonados, unidos pelo grupo de investimento IDI, adquiriu a propriedade em 2004. A administração da propriedade foi então confiada à conhecida parceria de Christian Seely e Antonio Agrellos, que juntos efetuaram o renascimento bem documentado de outra grande propriedade, Quinta do Noval, nos últimos dezoito anos.
São conhecidos por terem produzido alguns dos mais belos Vintage Ports a aparecer nos últimos anos, mas são também considerados como estando entre os pioneiros do movimento para produzir grandes vinhos tintos não fortificados no Douro.