Pólvora muito cítrica, muito vibrante e leve. Na boca, a acidez é realmente emocionante, bom corpo, fruta bonita, boa secura em um final longo com especiarias leves, com elegância e afirmação.
Emparelhamento com comida: Este vinho é ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos leves, peixe ou marisco, carnes brancas e comida asiática.
A Quinta da Raza está localizada no concelho de Celorico de Basto, no coração da Região do Vinho Verde. A quinta apresenta um microclima influenciado pelas montanhas que a rodeiam e pelo rio Tâmega que a atravessa. Dom Diogo é a mais extensa seleção de vinhos da fazenda.