Quinta da Pellada Muleta Tinto 2019
Mostra um perfil clássico do Dão mesmo no perfil aromático, floresta e pinheiro, balsâmico, hortaliças, a fruta escondida. Na boca, combina perfeitamente carácter e elegância, com belos taninos servidos por excelente.
69,97 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Vinhedos centenários com muitas castas mistas.
Informação Complementar
Produtor | As primeiras referências históricas que se conhecem sobre a Quinta da Pellada aparecem por volta de 1570, aqui existe ainda uma casa do séc. XVI construída de face para um pátio interior, como um solar fortificado.Álvaro de Castro é Eng.º civil e herdou esta propriedade em 1980, dedicando-se exclusivamente a ela, restabeleceu a tradição familiar na produção de vinho, quebrada há daus gerações. Levando a peito as suas referências de juventude e recordando os vinhos produzidos pelo Eng.º Vilhena do centro de estudos de Nelas. O seu primeiro vinho aparece então com a vindima de 1989.Desde essa altura até hoje tem sido apoiado na enologia pelo Engº. Magalhães Coelho e mais recentemente pela sua filha Eng.ª Maria Castro e também pelo Eng.º Ataíde Semedo.