Possui aromas típicos de rosé, e o que mais se destaca é o aroma de frutas, característico da Touriga Nacional. Gosto de frutas vermelhas com final muito fresco.
Vinificação: O “Pacheca Rosé” é um vinho proveniente principalmente de uma variedade de uvas selecionada Touriga Nacional e Tinta Roriz, que lhe confere um teor médio de álcool e alta acidez. Foi vinificado pelo método tradicional de "Bica Aberta" e tem aromas típicos de rosé.
A Quinta da Pacheca está localizada na mais antiga região demarcada do mundo. Os últimos anos têm sido fundamentais para a construção de novas e regeneradas fundações de um dos projetos mais importantes da região do Douro.