Quinta da Pacheca Reserva Rose 2019
É um vinho muito aromático, com notas de cereja e notas florais muito florais acompanhadas de um brinde feito pela madeira. Na boca é um vinho carnudo, com boa acidez, o que lhe dá frescura, mas ao mesmo tempo muito complexo, muito persistente.
24,25 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: As uvas foram colhidas para caixas de 25 kg, após cuidadosa seleção por seu melhor estado de sanidade, e enviadas para o centro de vinificação, onde foram prensadas após o resfriamento. O primeiro terço da fermentação ocorreu em uma cuba de aço inoxidável a uma temperatura controlada entre 12 - 14 ° C, depois o mosto foi transferido para novos barris de carvalho francês, onde permaneceu até março de 2017, com battonage das borras finas.
Informação Complementar
A Quinta da Pacheca está localizada na mais antiga região demarcada do mundo. Os últimos anos têm sido fundamentais para a construção de novas e regeneradas fundações de um dos projetos mais importantes da região do Douro.