O envelhecimento em barris de madeira para promover uma maior oxigenação transforma a cor vermelha original em tons de âmbar. O sabor é enriquecido por uma combinação de nozes, frutas secas e aromas de frutas vermelhas.
Vinificação: Pacheca Reserve Port é um vinho do Porto resultante de uma mistura de diferentes vinhos com idades entre 6 ou 8 anos, o mais jovem e 10 anos o mais antigo. O processo de envelhecimento desses vinhos foi realizado em barris de madeira para promover uma maior oxigenação.
A Quinta da Pacheca está localizada na mais antiga região demarcada do mundo. Os últimos anos têm sido fundamentais para a construção de novas e regeneradas fundações de um dos projetos mais importantes da região do Douro.