Produzido a partir de Cerceal, Malvasia Fina, Gouveio e Moscatel, o Pacheca white é um vinho seco com aromas florais e sabor frutado e refrescante.
Vinificação:Foi realizado em cubas de inox com controle de temperatura da fermentação, com uva Malvasia Fina, Cerceal, Gouveio e Moscatel. A responsabilidade técnica é da enóloga Maria Serpa Pimentel, que há algum tempo realiza um processo de renovação do perfil dos vinhos da casa, sem descurar a imagem deste produtor clássico do Douro.
A Quinta da Pacheca está localizada na mais antiga região demarcada do mundo. Os últimos anos têm sido fundamentais para a construção de novas e regeneradas fundações de um dos projetos mais importantes da região do Douro.