Quinta da Lagoalva de Cima Grande Escolha Syrah 2016
Feito apenas em anos excepcionais, este vinho de cor granada, aroma intenso, o nariz tem notas de especiarias, frutas negras maduras e tabaco. Na boca tem profundidade, taninos finos e boca longa.
33,95 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: De pequenas parcelas, as uvas selecionadas são colhidas manualmente para caixas e chegam à adega pela manhã. Após 3 dias de maceraçãopré de fermentação, o alcoólico realiza fermentação em cubas de aço inoxidável a 24 ° C. As massas sãoprensadas na prensa hidráulica e a fermentação malolática ocorrem em barricas (novas e de 1 ano) de carvalho francês, com idade entre 12/14 meses.
Informação Complementar
O espólio da Quinta da Lagoalva de Cima espalha-se ao longo da margem sul do rio Tejo. Os 45 ha de vinhas estão plantados nos melhores "terroirs" da região do Tejo.
As castas são uma combinação entre os melhores portugueses e internacionais, como o Sauvignon Blanc, o Alvarinho, o Arinto, o Fernão Pires, o Verdelho, o Chardonnay; e Reds: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta-Roriz, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tannat e Castelão.