Apresenta com uma cor vermelha cereja. O seu aroma é jovem, com boa fruta (cereja preta e amora) e notas discretas de baunilha. Taninos maduros em equilíbrio com acidez elegante, aveludado e harmonioso, boa persistência.
Produzido, em Mortágua, na Região Demarcada do Dão, naquela que é mais antiga propriedade da zona que lhe dá nome, o tinto Quinta da Gândara Reserva, nasce de uvas Touriga Nacional, que em 2016 produziram este vinho, o qual mereceu agora o ouro na opinião do painel de 340 provadores da 26.ª edição do Concours Mondial de Bruxelles.
As caves da Montanha, com sede em Anadia, foram fundadas em 1943 por Adriano Henriques, passando desde então de pai para filho e atualmente já está na quarta geração.
Hoje, as Caves da Montanha dedicam-se à produção de vinhos de várias regiões de Portugal, espumantes, destilados e licores, e com grande capacidade de produção. Seus longos túneis subterrâneos são uma de suas maiores atrações, com capacidade para 3 milhões de garrafas.