Um belo vinho, rico, com notas de alcatrão. Notas graciosas de cedro, mirtilos frescos e uma aromática menta Marroquina. Na boca mostra um toque delicado de chocolate com aromas de frutos silvestres. Um vinho robusto, mas com elegância e taninos macios. Muito polido, com um final muito longo que exala classe e qualidade
Vinificação: Quinta da Gaivosa Primeiros Anos é produzido a partir das uvas das novas vinhas reestruturadas da Quinta da Gaivosa que seguiram um conjunto de critérios e meios técnicos inovadores, e respeito, profundo, pelos ensinamentos das vinhas antigas. Este vinho é feito a partir dos primeiros frutos destas novas vinhas.
Domingos Alves de Sousa dá vida aos seus vinhos, seguindo uma tradição familiar iniciada pelo seu avô e à qual hoje se juntam também os seus filhos. Vinificando exclusivamente as uvas das suas Quintas, terroirs verdadeiramente únicos, a qualidade e a singularidade dos seus vinhos são amplamente reconhecidas, com distinções e referências nas mais respeitadas publicações nacionais e internacionais. Com destaque especial para a atribuição do prémio "Produtor do ano” em 1999 e novamente em 2006 pela Revista de Vinhos, tornando-se o primeiro a receber por duas vezes a mais importante distinção para um produtor de vinhos em Portugal.