Quinta da Fonte do Ouro Encruzado Branco 2019
Cor verde pálida brilhante. Aroma cítrico / tropical (abacaxi) fresco, um toque marcante de mineralidade, juntamente com o caráter de torrada do barrique. Na boca, a sensação de frescura e a mineralidade marcam o vinho, o volume e a persistência são notáveis. Muito suave, agradável e persistente.
13,05 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Contato pré-fermentativo da pele, após pressionar o suco claro fermentado em barricas novas de carvalho francês. Após a fermentação, o vinho foi mantido nos barriques por 4 meses com batonagem.
Informação Complementar
Produtor Boas Quintas: Com tradição na agricultura há mais de 130 anos, a família Cancela de Abreu mantém registos da sua actividade vitivinícola desde 1884. Em 1991, a quarta geração Nuno Cancela Abreu decidiu aplicar toda a sua enologia e experiência vitivinícola num projecto que permitisse lhe criar vinhos de alta qualidade com caráter e personalidade: assim surgiu o projeto Boas Quintas.
A Boas Quintas iniciou em 1991 na região do Dão, mas só em 2010 expandiu para um projecto multi-regional que utilizou o melhor da Quinta da Giesta, da Quinta do Garro, da Quinta da Fonte do Ouro e da Herdade da Gâmbia. louvando os críticos e ganhando vários prémios desde 1998, a expansão para as novas propriedades e regiões assegurou a transição de uma empresa familiar para um ambicioso projecto de produção de vinho nas regiões do Dão, Península de Setúbal e Alentejo.