Apresenta cor amarelo-palha com reflexos brilhantes. Vinho muito contido e fino. Tem notas muito discretas de maçã e pastelaria. Encontram-se ainda suaves apontamentos de pedra e tosta muito ligeira. Na boca é largo e com acidez crocante, tem textura viscosa e final longo.
Estágio : mínimo de 6 meses em garrafa. Barricas de Carvalho Francês 500L e 228L.
Produtor | Quinta da Extrema :torna-se única, porque é atravessada pela marcante transição geológica Granito/Xisto, que separa o Planalto Beirão e os Primeiros Vales da Bacia Hidrográfica do Rio Douro. É nesta Quinta que estão reunidas condições únicas para a produção de vinhos com perfil singular, resultado da junção de três características: Altitude, Exposição Norte e Transição Geológica. Buscamos e potenciamos vinhos marcadamente elegantes, frescos, minerais e com longevidade.