Tons cítricos dourados. Aroma intenso e complexo, com notas florais e de frutos tropicais e nuances de baunilha. É um vinho encorpado mas macio, onde a fruta de qualidade se confirma, elegante e persistente.
Vinificação: Curto período de maceração pelicular. Fermentação espontânea a temperaturas de 16-18ºC em barricas novas de carvalho francês. O vinho permanece nas borras finas cerca de um mês e 25% do lote envelhece mais 12 meses em barricas.
Fundada em 2015, a Ségur Estates é um grupo de empresas e marcas com o objetivo de partilhar a nível mundial a qualidade e singularidade dos vinhos portugueses. A empresa é liderada pelos descendentes do Marquês de Ségur que possuiu os lendários Château Latour e Château Lafite. Estamos presentes na região do Alentejo com duas adegas que possuem uma sólida reputação: Encostas de Estremoz e Ségur Estates Redondo Winery (antiga Roquevale). Também marcamos presença na região do Douro com a Quinta do Sagrado, famosa pelos seus vinhos do Porto e Douro DOC de segmento premium. Atualmente, a Ségur Estates possui mais de 250 hectares de vinhas, produz mais de 5 milhões de litros de vinho e exporta para cerca de 20 países.