Cor cítrica. Aroma frutado jovem e intenso a ananás e pêssego com notas minerais subtis. Sabor equilibrado na boca com notas frutadas mais frescas. Corpo médio, elegante e com final agradável.
Vinificação:
Uvas levemente prensadas, seguido de um processo de decantação a frio. O vinho é transferido para cubas com temperatura controlada, onde fermenta entre os 14 e os 16 ºC. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês usadas, com 1 mês "sur lies".
Fundada em 2015, a Ségur Estates é um grupo de empresas e marcas com o objetivo de partilhar a nível mundial a qualidade e singularidade dos vinhos portugueses. A empresa é liderada pelos descendentes do Marquês de Ségur que possuiu os lendários Château Latour e Château Lafite. Estamos presentes na região do Alentejo com duas adegas que possuem uma sólida reputação: Encostas de Estremoz e Ségur Estates Redondo Winery (antiga Roquevale). Também marcamos presença na região do Douro com a Quinta do Sagrado, famosa pelos seus vinhos do Porto e Douro DOC de segmento premium. Atualmente, a Ségur Estates possui mais de 250 hectares de vinhas, produz mais de 5 milhões de litros de vinho e exporta para cerca de 20 países.