Quinta da Devesa Reserva Tinto 2019
O nariz é aromático, concentrado e poderoso. Revela notas de cassis, amora e pequenas notas de alcaçuz associadas a notas de amora preta, bagas pequenas e notas de flores, oliveiras / vegetação local, especiarias minerais, mocha, especiarias, chá do Ceilão e Sichuan. Na boca é frutado, equilibrado e suculento, tensão, bondade e alguma mineralidade. Na boca, expressa notas de amora silvestre, cassisselvagens e pequenas notas de morango com notas negras, associadas a notas de flores, azeitona / vegetação, mirtilo fresco / suculento, tonka fava, além de muitos toques tostados e um toque imperceptível de Sichuan Pimenta. Os taninos são firmes e com algumas nozes. Boa persistência com notas de tonka fava e com um toque muito discreto de caramelização.
11,95 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Seleção cuidadosa das uvas com colheita manual. Ande a pé em vinícolas de granito. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês e americano e 12 meses em garrafa.
Informação Complementar
A Quinta da Devesa esteve desde o início incluída no primeiro mapa da Região Demarcada do Douro, criado pelo Barão de Forrester em 1844. Desde 1941, data em que foi adquirida pela família Fortunato, a história de José Fortunato Júnior e sua esposa, Antónia Soares, é de uma vida dedicada ao Vinho do Porto. Desde então tem sido uma empresa familiar independente, dedicada à produção de Vinho do Douro e Porto.
Localizada na sub-região Cima Corgo, a 10 kms do Peso da Régua, situa-se num promontório que domina a afluência dos Rios Douro e Corgo e de onde se desfruta um panorama majestoso que abrange os vales daqueles rios e montanhas da região.
Os seus 34 hectares, plantados com as castas recomendadas para a região, estendem-se de uma cota de 60m até aos 500m, parte voltada a sul recebendo uma excelente exposição solar, e parte virada a Norte de onde recebe ventos dominantes mais frescos. Esta diversidade de exposição solar e vento provoca níveis de maturação e de desenvolvimento variados que permitem temporizar vindimas em condições ótimas.
Desde 1941, as colheitas consideradas de qualidade superior pelos enólogos da família, foram guardadas e envelhecidas em vasilhas de madeira na nossa adega. Estes extraordinários vinhos são hoje usados para produzir os Vinhos do Porto Quinta da Devesa.