Quinta da Boavista Vinha do Ujo Tinto 2017
Aroma com muito fruto, bonito e com classe, especiado também, alguma perceção de frescura Prova de boca jovem, taninos sérios e perfil encorpado e carnudo Vai melhorar em garrafa nos próximos anos
130,95 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Vindima manual, desengace e suave esmagamento dos bagos. A fermentação das uvas decorre em barricas novas de madeira francesa de 500 litros. Após um periodo de maceração o vinho resultante continua o seu estágio durante 16 meses em barricas de 225 litros também de carvalho Francês.
Informação Complementar
Produtor | A Quinta da Boavista; fez parte da primeira delimitação da região do Douro levada a cabo pelo Marquês de Pombal, em 1757. Na sua casa pernoitava e trabalhava o Barão Forrester, uma das mais célebres personalidades da história do Douroe do Vinho do Porto. Esta propriedade de 40 hectares de vinha, com benefício de letra A (a melhor designação para a produção de vinhos do Porto) é um tesouro entre o universo vitivinícola duriense.