Quinta da Aveleda Branco 2023

Vinificação: Produzido a partir das principais castas nativas da região de Vinhos Verdes, o Aveleda Vinho Verde é um reflexo perfeito do caráter da região. As uvas são prensadas cuidadosamente a baixa pressão, seguidas de fermentação alcoólica a temperaturas controladas. Antes do engarrafamento, o vinho é filtrado e estabilizado a frio.

Produtor: A história da Quinta da Aveleda está perdida no tempo, mas existem inúmeros registros desta propriedade após o século XVI. Sempre foi uma propriedade agrícola composta de uma coleção de propriedades que foram entregues ao longo dos anos até por volta de 1850, quando Manoel da Fonseca, cansado da vida na capital e da política, começou a se apaixonar por sua propriedade e foi morar em Aveleda. Ele era um homem de grande visão e se dedicava à propriedade, plantando vinhas, realizando obras e desenvolvendo as estruturas da propriedade; ele também construiu uma adega com capacidade para 300 barris.