Quinta da Aveleda Alvarinho Loureiro Branco 2022

Vinificação: Produzido exclusivamente a partir das melhores uvas da propriedade que lhe deram o nome, este vinho combina a qualidade vitícola da propriedade com o conhecimento da Aveleda na produção de vinhos brancos de qualidade reconhecida. As uvas são prensadas cuidadosamente a baixa pressão, seguidas de fermentação alcoólica a temperaturas controladas entre 16 e 18ºC. Após a fermentação, o vinho passa por envelhecimento em um tanque de aço inoxidável, durante o qual as borras finas em suspensão são mantidas. Antes do engarrafamento, o vinho é filtrado e estabilizado a frio.

Produtor: A história da Quinta da Aveleda está perdida no tempo, mas existem inúmeros registros desta propriedade após o século XVI. Sempre foi uma propriedade agrícola composta de uma coleção de propriedades que foram entregues ao longo dos anos até por volta de 1850, quando Manoel da Fonseca, cansado da vida na capital e da política, começou a se apaixonar por sua propriedade e foi morar em Aveleda.
Ele era um homem de grande visão e se dedicava à propriedade, plantando vinhas, realizando obras e desenvolvendo as estruturas da propriedade; ele também construiu uma adega com capacidade para 300 barris.