Quinta da Alorna Arinto Chardonnay Reserva Branco 2020

Vinhos > Vinho Branco > Tejo

Aroma complexo pela fruta fresca e citrina do Arinto, fruta madura e notas fumadas do Chardonnay.Prova, boa estrutura e equilíbrio entre a acidez e a frescura do Arinto, a maturação do Chardonnay e a elegância da madeira.Final de boca, intenso e muito persistente.

9,30 €

IVA a 13% incluído

Descrição

Vinificação: As uvas de vindima são prensadas e os respectivos mostos clarificados separadamente a baixa temperatura. O Arinto fermenta em cubas inox a 15ºC e o Chardonnay fermenta em barricas novas de carvalho francês, estagiando sobre as borras finas durante 4 meses. Após o lote final, o vinho é estabilizado pelo frio e filtrado antes do engarrafamento.

Estágio: Em inox e carvalho francês sobre as borras finas durante 3 meses.

Sugestão Gastronómica: Servir a 12ºC,a acompanhar pratos de peixe e bacalhau confeccionado com natas ou bechamel, queijos amanteigados.

Informação Complementar

Produtor | Quinta da Alorna : nasceu em 1723, mais tarde D. Pedro de Almeida, o I Marquês de Alorna, após ter liderado a conquista da praça-forte de Alorna na Índia, conferiu à propriedade o nome que hoje tem.Na margem do Rio Tejo e com a entrada marcada por uma árvore magnífica e rara no mundo, conhecida por bela sombra, a Quinta da Alorna destaca-se não só pela qualidade dos vinhos que produz como também pelos seus espaços naturais.Com uma área total de 2.800 hectares, localizada no centro de Portugal, próxima de Santarém, a Quinta tem vindo a diversificar as suas áreas de negócio tendo como princípios a sustentabilidade, responsabilidade social e conservação da natureza.