Nariz: Intensamente aromático com notas ousadas de zimbro, canela e citrinos, reminiscente do gin mas não inteiramente representativo do mesmo, uma sugestão de citrinos, e o toque mais suave de erva e flores silvestres. Paladar: De peso instantâneo, com viscosidade e uma agradável acuidade ácida, na boca as notas cítricas, florais, e particularmente as especiarias de Inverno são mais pronunciadas do que o nariz sugeria, acabam por dar lugar ao zimbro e à pimenta. Acabamento: O sabor vive muito tempo no paladar e permanece sedutor no nariz, mesmo vinte, trinta segundos depois de um gole ser tomado os sabores e características saltitam em torno do paladar, à medida que o sabor acaba por diminuir, as sensações de dar água na boca e salivar perseveram.
O nosso Temperance Spirit é uma escolha com baixo teor alcoólico para aqueles que querem moderar a sua ingestão de álcool sem perder o sabor do gin! Utilizando os mesmos botânicos que o Gin de Portobello Road, a Temperance tem um sabor bem equilibrado de botânicos quentes, zimbro e citrinos. Use esta bebida como substituto de qualquer cocktail de gin para uma forma menos bêbeda de desfrutar de uma boa bebida.
Em todas as nossas expressões em Portobello Road Gin, há um elemento de história e tradição. O Gin da Manteiga Celebrada não é diferente - de facto, a ideia surgiu de um livro de contos de Charles Dickens - 'Sketches by Boz'. Dickens adorava observar e documentar Londres no seu crescimento industrial e na sua agitação social. Foi provavelmente aqui que ele se inspirou para muitas das suas personagens, como Oliver Twist.