Porto Real Companhia Velha 40 Anos

Vinificação : Real Companhia Velha Tawny 40 Anos é produzido pelo método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas manualmente são desengaçadas e trituradas antes da fermentação a temperaturas controladas, com maceração cutânea. O momento da fortificação é escolhido pelo enólogo, seguindo rigoroso controle das temperaturas e densidades de fermentação de acordo com a variedade de videira, o estádio de maturação e a doçura final necessária. A mistura final resulta de uma selecção de vinhos entre os 8 e os 44 anos de idade, compostos para manter a consistência e carácter deste Real Companhia Velha Tawny 40 Anos.

Produtor | A Real Companhia Velha : é a mais antiga e emblemática empresa de vinhos de Portugal, com mais de 258 anos de existência e de actividade interrupta ao serviço do Vinho do Porto. Para trás, fica o registo de uma história fabulosa e de um passado glorioso. Para o futuro, permanece a vontade de manter um elevado padrão de qualidade dos seus vinhos e a confiança numa Companhia onde o rigor e a visão de fazer ainda mais história são uma preocupação constante. Proprietária de algumas das melhores quintas do Douro, a Real Companhia Velha tem sabido preservar e honrar a sua tradição, apostando no futuro, através de um constante processo de modernização e experimentação na Região Demarcada do Douro.