Vinho de cor rubi com aroma elegante a frutos vermelhos bem maduros. Na boca mostra muito carácter, cerejas e morangos devido aos traços mais florais da touriga. Uma boa estrutura com taninos redondos confere elegância a um final persistente com alguma secura.
Vinificação: Fermentação controlada entre 22 ° C e 24 ° C seguida de maceração peculiar.
A Quinta dos Plátanos insere-se na Região Vitivinícola da Estremadura, com Denominação de Origem de Alenquer.
Cabeça de um vinculo instituído no século XVII mantem-se desde então na família que sempre se dedicou à vitivinicultura. Uma das Quintas mais antigas do concelho de Alenquer, pertence, à freguesia de Aldeia Galega da Merceana.