Pintas Character Tinto 2020
Cor violeta muito intensa. Frutado e mineral com notas frescas de cereja preta, ameixa e frutos silvestres. Vigoroso na boca com taninos bem integrados e aveludados associados a excelente fruta.
25,70 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Vinhas velhas com cerca de 30 castas autóctones do Douro.
A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas na segunda semana de Setembro. As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas fermentaram em lagar com pisa a pé durante 10 dias. O estágio e fermentação maloláctica decorreu em barricas de carvalho francês durante 18 meses.
Informação Complementar
Produtor | Wine & Soul: Fundada em 2001 pelo casal de enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, a empresa Wine & Soul tem investido e comprado vinhas velhas e propriedades no vale do Rio Pinhão. O objectivo do casal passa por criar vinhos que expressem todo o carácter das vinhas velhas e castas indígenas do Douro, procurando o equilíbrio entre a concentração, complexidade e elegância.