No nariz muita fruta verde. Na boca é seco, com acidez e corpo ligeiro, confirmando uma maçã verde presente e agradável. A bolha é fina e consistente.
A história de Piccini começou em 1882 com Angiolo Piccini, que possuía apenas 7 ha de vinhas na zona de Chianti. Até hoje, Piccini é uma adega familiar, agora propriedade de Mario e Martina Piccini, que marcam a 4ª geração da família.