O próprio gin tem um sabor rico e complexo e inclui especiarias e botânicos exóticos, mas mantém o seu sabor a zimbro. No nariz, tem um rico aroma a carvalho com tons de café e laranjas amadurecidas. Na degustação, nota-se imediatamente o elemento especiarias, com pimenta preta e gengibre quente. Isto diminui, e há uma introdução de sabores cítricos. O final continua com o sabor a zimbro remanescente, e um toque fresco de eucalipto, deixando o paladar refrescado e pronto para outro golo.
Gin Sadler's Peaky Blinder Dry Spiced que conjuga nove botânicos, destacando as notas apimentadas do Gengibre e os Grãos do Paraíso, revelando-se um gin ousado e picante.
Sadler's alia o conhecimento adquirido por mais de um século à paixão pelo mundo dos destilados, complementando-se com a nova gama Peaky Blinder, dedicada ao famoso gang que modificou os seus chapéus para serem usados como armas.