Pancas Tinto 2021
De cor ruby jovem apresenta um aroma intenso com notas de frutos vermelhos confitados, menta e notas de especiarias. Com boa estrutura apresenta um final frutado e prolongado.
5,25 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: As uvas, foram transportadas para a adega e processadas de imediato, desengace total e esmagamento muito suave. Cada variedade foi vinificada separadamente com regime diário de 1 remontagem manual diária e remontagens automáticas durante a fermentação alcoólica em cubas de aço inox a temperatura até 28oC.
Informação Complementar
Quinta de Pancas está localizada a 45 quilómetros a noroeste de Lisboa, no chamado "Alto Concelho de Alenquer".
A propriedade tem cerca de 50 hectares de vinhas. Actualmente as castas tintas são a Cabernet Sauvignon, a Touriga Nacional, a Syrah, a Merlot, a Castelão, a Alicante Bouschet, a Tinta Roriz, a Touriga Franca, a Petit Verdot e a Malbec. Quanto às uvas brancas, estas são Arinto, Chardonnay e Vital.