Excelente equilíbrio e todos os sabores de frutas vermelhas e de pomar que se espera quando se bebe um excepcional vinho mediterrâneo à base de Garnacha. O perfil de sabor multifacetado de La Montesa - incluindo nectarinas maduras, romãs, laranjas e morangos frescos, infundidos com notas de especiarias doces.
Nomeado após uma vinha na encosta localizada na encosta nordeste da montanha Yerga, na Rioja oriental, La Montesa é uma mistura de variedades de uvas indígenas que crescem na propriedade Palacios Remondo. Descrito por Luis Gutiérrez, do The Wine Advocate de Robert Parker, como um "vinho elegante e aerodinâmico que é saboroso e com grande frescura".
Palacios Remondo La Vendimia é um vinho tinto produzido por Bodegas Palacios Remondo no D.O Rioja. Foi fundada em 1945 por José Palacios Remondo, pai de Álvaro Palacios e Chelo, que actualmente dirige a adega da família. Alvaro Palacios é um dos grandes nomes do panorama vinícola espanhol que é o arquitecto de grandes vinhos como L'Ermita em Priorat ou La Faraona em Bierzo.
A adega está localizada no município de Alfaro (La Rioja Baja) e a sua localização geográfica significa que este é um clima claramente mediterrânico, com muito mais calor e menos precipitação do que na Rioja Alta. Esta mudança significa que a principal casta plantada historicamente tem sido a Garnacha, pois comporta-se melhor com o calor.