Página Sauvignon Blanc Branco 2021

Vinificação: Colheita para caixas de 20 kgs no ponto ideal de maturação das uvas. Seleção rigorosa e escolha de cachos e bagas em 100% das uvas. Prensagem pneumática macia seguida de fermentação a uma temperatura de 15 ° C em tanques de aço inoxidável de pequena capacidade. Fermentação parcial em barricas de carvalho francês com tampo de acácia, seguida de batonnage por 160 dias.

"O meu pai José e o meu avô Gerardo eram agricultores e produtores de vinho, antigos proprietários de vinhas. A minha infância foi vivida em meio rural, sempre próximo das vinhas, da adega, dos olivais, dos pomares e da floresta"

Nos terrenos que hoje constituem as nossas Quinta do Porto Nogueira e a Quinta da Escusa, a nossa família conduziu o plantio de vinhas, privilegiando os terroirs outrora ocupados por vinhas velhas, sempre com o objectivo de produzir uvas excepcionais e de fazer vinhos únicos, sob as marcas Villa Nogueira, Página, Quinta Nogueira, Berbereta e Quinta da Escusa.