A destilação a frio permite captar o sabor mais natural dos nossos botânicos. São usados 14 ingredientes botânicos para criar Oxley. Alguns são ingredientes naturais, como bagas de zimbro, raízes de angélica ou coentros. E temos cascas de citrinos congeladas frescas, descascadas à mão, o que só é possível graças à destilação a frio.
Oxley é um revolucionário Gin Inglês com um sabor suave e fresco. Produzido em Small Batch (240 garrafas por dia) é diferente de qualquer outro espírito, Oxley é feita pelo inovador processo de destilação a frio. Destilação a frio ocorre a -5ºC de forma a capturar os sabores naturais dos 14 botânicos utilizados e preservá-los no espírito final.
Esta produção em pequenas quantidades, com métodos manuais, garante uma bebida espirituosa consistentemente suave, cheia de sabor e de qualidade excecionalmente superior.