Aparência cristalina. Cor rosa pálido. Aroma perfumado, floral com notas suaves de cereja e mirtilos. Na boca é cheio de textura, seco, fresco e com um final de boca longo.
Emparelhamento com comida: Ideal como aperitivo, peixe grelhado e frutos do mar.
A Quinta do Ortigão está localizada no centro de Anadia, no coração da Bairrada. A herdade combina tradição, modernidade e a visão que Augusto Brandão Alegre, o primeiro homem a produzir vinhos espumantes em Portugal, conseguiu transmitir a quatro gerações que se dedicaram ao mundo do vinho.