Muito bem colorido, aroma muito atraente e rico, cheio de frutas de qualidade. Belo perfil de boca, tanino firme mas elegante, com textura bem comportada, notas frescas de erva verde. Um conjunto particularmente atraente.
Emparelhamento com comida: Excelente com todos os tipos de pratos de carne, especialmente para acompanhar carnes grelhadas.
A Quinta do Ortigão está localizada no centro de Anadia, no coração da Bairrada. A herdade combina tradição, modernidade e a visão que Augusto Brandão Alegre, o primeiro homem a produzir vinhos espumantes em Portugal, conseguiu transmitir a quatro gerações que se dedicaram ao mundo do vinho.