O nariz belamente aromático do Gin de citrinos, notas florais e um toque de picante torna-o perfeito para misturar em cocktails de todos os tipos. Assertivo o suficiente para ficar de pé sozinho num martini seco a osso, mas muito longe dos esmagadores e pesados gins de zimbro do passado, o No. 209 é tudo sobre equilíbrio
Cerca de 10 plantas são usadas para dar ao Gin Nº 209 San Francisco o seu aroma harmonioso e crocante. Principalmente as notas de bagas de zimbro maduras bem como raspas de laranja e limão secas são o que faz este gin californiano tão especial. A garrafa elegante é o acabamento perfeito para este gin elegante que não deve faltar no seu armário de bebidas espirituosas.
São Francisco pode não ser a capital do gin número um, mas a marca nº 209 prova que a cidade ensolarada pode ser um verdadeiro concorrente quando se trata de produzir bons gins. Com o gin a ganhar uma medalha de bronze no Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de São Francisco em 2015, tornou-se finalmente claro que o Gin nº 209 da Califórnia do Norte poderia jogar na primeira liga de gin.