Ligeiramente aberto na cor vermelha rubi, o Ladredo 2013 mostra muita fruta fresca, é muito expressivo e aromático. De aroma marcadamente especiado, dominado pelas notas de pimenta e folhas de tabaco da casta Mencía, com um conjunto muito fino e delicado. Mostra-se vibrante e com garra na boca, com taninos muito sedosos, aliados a uma estrutura notável, com profundidade, reflectindo a mineralidade do terroir xistoso. Final de boca pleno de energia, onde a fantástica acidez confere um final muito longo e persistente. Grande potencial de guarda.
Vinificação: A fermentação alcoólica realizou-se num balseiro aberto de madeira, com cerca de 50% de engaço.
O vinho ficou em cuba e em contacto com as películas durante 3 semanas e posteriormente envelheceu em barricas de carvalho francês de 228 litros, durante 19 meses. Sem colagem nem filtração, este vinho foi engarrafado no dia 12 de Junho.
Produtor | Niepoort : No panorama vínico nacional não existe produtor mais consensual que a Niepoort. A longa história desta casa inicia-se em 1842 e com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Começou por ser um negociante de Vinho do Porto e cedo tornou o seu negócio, num negócio próspero que iria facilitar, e muito, o trabalho das gerações vindouras. Na 5ª geração, nasce Dirk Niepoort, um personagem incontornável no mundo dos vinhos, reconhecido como uma das mais importantes personagens que trabalhou, e trabalha, em prol do vinho português. Colaborou com várias dezenas de produtores, ajudou-os a melhorarem os seus vinhos, a compreenderem as suas vinhas. Hoje em dia, Dirk Niepoort colabora em muitos outros projectos, em praticamente todas as regiões de vinho nacionais e algumas estrangeiras.