Monte Tondo DOCG Amarone della Valpolicella Tinto 2017
Aromas de frutas escuras (amora, ameixa e cereja negra) com notas de especiarias. Na boca é macio, equilibrado, concentrado, complexo, encorpado, com final longo e agradável. Vinho de cor vermelho-rubi.
56,35 €
IVA a 13% incluído
Descrição
O segredo do Amarone é o processo de apassimento das uvas: elas ficam em caixas abertas, sendo secadas durante várias meses. Assim, as uvas perdem cerca de 30% do volume de água, resultando numa grande concentração de aromas e açucares no mosto.
Informação Complementar
Produtor: Nas colinas de soave o viticultor, gino magnabosco, juntamente com a sua família, levam a cabo esta mesma paixão que as tradições têm transmitido. Aroma intenso, sabor seco e fresco são características dos vinhos de monte tondo que são difíceis de esquecer. A família Magnabosco está atenta a qualquer nova melhoria na tecnologia de produção de soave e valpolicella, de modo a garantir sempre um vinho da melhor qualidade para representar a área em que é produzido.