Monte da Peceguina Tinto 2022

Vinificação: Uvas colhidas manualmente para caixas de 12Kg e criteriosamente selecionadas na mesa de escolha. A fermentação ocorre em lagar a temperatura controlada com várias pisas durante o todo o processo e também em cubas tronco-cónicas. Estágio parcial de 12 meses em barricas de carvalho francês.

Gastronomia: Carnes vermelhas, Queijo.

Produtor | A Herdade da Malhadinha Nova : é uma típica herdade familiar alentejana, comprada em 1998 pela família Soares. Situada em Albernôa, no coração do Baixo Alentejo, é um espaço de liberdade, que se perde no horizonte sem Limites. 

A paixão e empenho da família, levaram à transformação de terras há muito abandonadas em solos capazes de dar vida a produtos genuinamente alentejanos, dedicando-se à produção de vinhos de elevada qualidade, elegantes, intensamente frutados e de grande complexidade na boca, são o reflexo de um enorme respeito pela natureza e de toda a Paixão e dedicação com que são criados.