Monte Cascas Alentejo Tinto 2017
Cor vermelha. No nariz, procure frutas vermelhas, notas de alcaçuz e salve. No palato, ameixa e cereja madura. Estrutura de equilíbrio com acabamento persistente.
6,80 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: As uvas são desengaçadas e esmagadas diretamente em uma cuba; 3 dias de imersão a frio; a fermentação alcoólica começa em 12 ° C e termina em 32 ° C; Fermentação malolática em carvalho francês usado. 40% da mistura estagiou durante 3 meses em carvalho francês usado.
Informação Complementar
A Casca Wines é o projecto de produtores de vinho que decidiram criar uma marca portuguesa de vinhos de qualidade. Um projecto que só trabalha com as melhores uvas de cada região e tenta renovar a tradição única de Portugal na produção de vinho.