É um vinho com uma bela cor dourada, com um nariz muito repleto de aroma, com notas de pólvora algumas notas de mineralidade a surgirem entre os aromas frutados e florais. Na boca mostra-se muito elegante, com excelente textura e uma acidez viva. É um branco com personalidade para se ir descobrindo.
Vinificação: Fermentado em pequenas cubas de inox e barricas de carvalho. Estagiou 8 meses em barrica, com ligeira battonage. Produzido a partir das castas Encruzado, Bical e Malvasia Fina.
Produtor | M.O.B.: Este projecto nasce da vontade de três enólogos (Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges) fazerem um vinho em conjunto. A região escolhida foi o Dão pela qual têm uma admiração comum que nasceu na prova de vinhos mais velhos, das décadas de 60 e 70, que lhes surpreendeu pela elegância e frescura. A identidade e complexidade destes vinhos é de facto notável e serviram como elemento de inspiração para a produção dos vinhos MOB.