MOB Gauvé Branco 2019
A mistura de castas do campo na vinha centenária dá a Gauvé um perfil único e irreplicável. É um vinho super equilibrado, com notas de fruta branca e uma acidez muito viva, dando-lhe uma longa vida em garrafa.
56,95 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: Uvas provenientes das vinhas de Gouveia, vinificadas em lagares, envelhecidas durante 24 meses em barricas de carvalho francês usadas.
Informação Complementar
Produtor | M.O.B.: Este projecto nasce da vontade de três enólogos (Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges) fazerem um vinho em conjunto. A região escolhida foi o Dão pela qual têm uma admiração comum que nasceu na prova de vinhos mais velhos, das décadas de 60 e 70, que lhes surpreendeu pela elegância e frescura. A identidade e complexidade destes vinhos é de facto notável e serviram como elemento de inspiração para a produção dos vinhos MOB.