Messias Quinta do Cachão Reserva Tinto 2015

Vinificação: Os vinhos são de vinhas da Quinta do Cachão, onde também são produzidos os vinhos do Porto Messias. Utilizando as habituais variedades de uvas autóctones da região, as uvas são fermentadas em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, sofrendo posteriormente uma etapa em madeira de barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.

Produtor | Messias: A companhia foi fundada em 1926, por Messias Baptista, que manteve a administração da empresa até 1973. A Administração das Caves Messias é ainda nos dias de hoje, assegurada pelos descendentes da família Messias. Desde a fundação Messias tem produzido e comercializado vinhos das principais regiões demarcadas: Dão, Bairrada, Douro, Vinho Verde, Beiras e Vinho do Porto. A empresa é também reconhecida pela alta qualidade dos seus vinhos Espumantes Naturais e Aguardentes. A sede da MESSIAS está situada na Mealhada, pequena cidade da região da Bairrada, onde a empresa possui 160 hectares de vinha, sendo 70 hectares destinados à produção dos prestigiados vinhos da Quinta do Valdoeiro. Na Ferradosa, vale do Douro, dispõe de 200 hectares sendo 130 hectares ocupados com vinha, para a produção de Vinho do Porto e do Vinho Douro Quinta do Cachão.