Branco com riqueza e concentração das variedades locais Arinto e Cerceal que, cultivadas em solos calcários, dão corpo a um vinho de aparência clara de ouro amarelo. O nariz melhora as notas evoluídas e complexas de argila molhada e cera de abelha. No paladar, revela grande estrutura e uma juventude surpreendente, com um longo final de prova com nuances minerais, características que permitem prever a garantia do potencial de envelhecimento.
Vinificação: Na adega, as uvas utilizadas foram completamente prensadas e fermentadas espontaneamente em barricas de carvalho francês. A afinação na garrafa ocorreu após um ano de preparação.
Produtor | Messias: A companhia foi fundada em 1926, por Messias Baptista, que manteve a administração da empresa até 1973. A Administração das Caves Messias é ainda nos dias de hoje, assegurada pelos descendentes da família Messias. Desde a fundação Messias tem produzido e comercializado vinhos das principais regiões demarcadas: Dão, Bairrada, Douro, Vinho Verde, Beiras e Vinho do Porto. A empresa é também reconhecida pela alta qualidade dos seus vinhos Espumantes Naturais e Aguardentes. A sede da MESSIAS está situada na Mealhada, pequena cidade da região da Bairrada, onde a empresa possui 160 hectares de vinha, sendo 70 hectares destinados à produção dos prestigiados vinhos da Quinta do Valdoeiro. Na Ferradosa, vale do Douro, dispõe de 200 hectares sendo 130 hectares ocupados com vinha, para a produção de Vinho do Porto e do Vinho Douro Quinta do Cachão.