Melanina Branco 2019
Cor citrina, tom esverdeado, frutado, fresco e jovem, boca suave com bom volume e boa acidez. Macio, delicado e refrescante.
24,35 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Fermentação com leveduras indígenas em barricas de 225l usadas e em cuba de cimento. Arinto fermentado em contacto com as películas. Estágio sobre borras em barricas, cubas de cimento e ânfora de barro.
Informação Complementar
João Pires, Pedro Branco e Pedro Guedes ainda são produtores de garagem, mas os seus vinhos, cada um com o seu estilo próprio, são muito interessantes. Nesta vindima, começaram todos a vinificar na nova adega de Tiago Sampaio, que é, na verdade, a velha adega cooperativa de Sanfins do Douro. Tiago Sampaio adquiriu-a este ano à Gran Cruz. Esta empresa planeava fazer ali o seu principal centro de vinificação na sub-região do Cima Corgo, mas acabou por construir uma adega nova junto à zona Industrial de Alijó.