Medronho do Coração Aguardente de Medronho NV

Denominação: O Medronho do Coração é um destilado aromático e suave, produzido com frutos de Arbutus 100% biológicos. As frutas são colhidas nas colinas de Santana da Serra, de outubro a janeiro. Uma vez selecionados, eles são armazenados em barris para fermentar. Após a fermentação, quando o açúcar das frutas se transforma em álcool, a destilação começa. É feito em alambiques de cobre usando métodos ancestrais, aperfeiçoados por técnicas científicas. A destilação é dividida em 3 fases e o segredo é saber separá-las: cabeça e cauda (impróprias para consumo) e no meio está o coração, o bom espírito. Depois de separado, o Coração repousa em cubas de aço inoxidável, para preservar o autêntico aroma e sabor das frutas, até que seja engarrafado e comercializado.

Sugestões: Puro, a acompanhar uma sobremesa doce, servido em copo de balão; Com 1 café expresso, servido em copo de café; Com mel, mix, com pau de canela, servido em copo de balão; Com sumo natural de morango, limão ou laranja e gelo, servido em copo longo;
Fresco ou natural, puro, servido em copo de balão...