Matusalem Rum Solera 7 NV

O espírito da Matusalém, a sabedoria na escolha dos barris levemente carbonizados que caracterizam o sabor do rum cubano e a escolha da matéria-prima, fazer Ron Matusalem Solera 7 anos um produto certamente apreciável, que desconta sua juventude em menos redondeza que seus “irmãos” de 10, 15, 18 e 23 anos. Mas só este maior aspereza o torna ideal para uma bebida menos exigente, talvez com gelo nos dias mais quentes ou para criar cocktails magníficos com um produto de certeza qualidade. No nariz o Ron Matusalem Solera 7 anos é preferido por suas notas de baunilha, mel e leve torrada. Na boca apresenta-se extremamente cremoso com notas de baunilha, xarope de ácer e frutos secos. Um rum extremamente versátil, para beber em companhia nas noites mais divertidas.

A grande contribuição de Matusalem para a indústria do rum foi ser os pioneiros na utilização do sistema Solera para a arte do envelhecimento do rum, sendo o seu icónico Gran Reserva Solera 15 o primeiro lançamento em 1872. Tudo isto foi apenas o começo, uma vez que os nossos barris são o lar de rum profundo, ideal para beber sozinho ou fazer cocktails requintados com rum de primeira qualidade, o que o convidamos a descobrir.