Suave e cítrico. Um excelente equilíbrio no qual o zimbro continua a dominar, mas onde a frescura cítrica também consegue brilhar. Um gin “com sabor a gin”. Cheiro: O seu nível de álcool intensifica um suave sabor com raspas de limão e notas de pinheiro. Palato: A ligeira doçura do alcaçuz intensifica as sensações cítricas e condimentadas. Toque Final: Sensação longa e fresca com notas de limão.
Um dia, Martin Millers estava a beber um gin tónico com amigos num pub de Londres e reparou na falta de cuidado e de qualidade com que era servida a bebida. Martin perguntou: "é assim que é servida a bebida nacional da Inglaterra? Sabem o que vou fazer? Vou fazer o meu próprio gin!" Assim o disse e assim o fez. Martin Millers não quis apenas fazer mais um Gin no meio da "new wave" de gins, quis fazer o melhor Gin de todos. Para isso, não olhou meios para atingir os fins. Inovou nos métodos de destilação - separou os ingredientes para obter um sabor mais intenso de cada um, e o mais importante, usou a água mais pura de todas. E onde está a água mais pura de todas? Na Islândia. Martin soube que a água da Islândia não era poluída e era a mais suave de todas as águas . Essa foi exactamente a água que Martin Millers escolheu para o seu Gin e não se assustou com a distância: como a água não podia viajar até a destilaria, a produção da destilaria foi levada da Inglaterra para a Islândia onde o gin é engarrafado.Modo de servir: o mais usual é servir o gin tónico com o gin Martin Millers com uma casca de limão e sementes de zimbro ligeiramente espremidas.
O Martin Miller’s Gin é amplamente reconhecido como o primeiro gin “super premium” do mundo. Tem conquistado, de forma consistente, mais prémios pela excelência nas principais competições mundiais de bebidas espirituosas do que qualquer outro gin nos últimos 15 anos.