Cor âmbar definida com reflexos esverdeados. Aroma frutado sui generis, predominante nas notas de grãos torrados, vegetal seco, baunilha, ameixa preta e uva passa. Na boca é frutado, macio e complexo.
Denominação: Destilação de vinhos da região da Bairrada, fermentados especificamente para destilação e posterior envelhecimento. Envelhecimento de 20 anos em barricas de carvalho de 225 L. Limousin
Produtor | Adega de Cantanhede : Cientes do enorme potencial das terras de Cantanhede para a produção de vinhos de qualidade superior, em 1954 um conjunto de 100 agricultores funda a Adega Cooperativa de Cantanhede. Contando hoje com cerca de 700 viticultores associados activos e uma produção média anual de 6 a 7 milhões de quilos de uva, esta Adega é o principal produtor da Região Demarcada da Bairrada, representando 30 a 40% da produção global da região e certifica cerca de 80% da sua produção, sendo líder destacado nas vendas de vinhos DOC Bairrada e IG Beira Atlântico.