Manoella Rosé 2022
Tonalidade rosa pálido com reflexos brilhantes que revela um rosé basta-nte delicado. Nariz intenso e complexo com notas de frutos vermelhos frescos, toques minerais e florais. Na boca apresenta excelente frescura e bom volume.
13,80 €
IVA a 13% incluído
Descrição
Vinificação: A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas na primeira semana de Outubro. As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas foram prensadas numa prensa pneumática. A fermentação decorreu em cubas de aço inox a temperaturas baixas ao longo de 4 semanas e estagiou sobre as borras finas durante 5 meses.
Informação Complementar
Produtor | Wine & Soul : Fundada em 2001 pelo casal de enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, a empresa Wine & Soul tem investido e comprado vinhas velhas e propriedades no vale do Rio Pinhão. O objectivo do casal passa por criar vinhos que expressem todo o carácter das vinhas velhas e castas indígenas do Douro, procurando o equilíbrio entre a concentração, complexidade e elegância.