Um rosé requintado, onde a fruta, em leves tons de salmão, nos parece muito fresca e delineada, acompanhada por um delicado aroma floral com a sutil presença do palco em barricas de carvalho francês. Na boca mostra com excelente acidez, um conjunto fresco, elegante e sofisticado.
Emparelhamento com comida: Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo.
Produtor | A Herdade da Malhadinha Nova : é uma típica herdade familiar alentejana, comprada em 1998 pela família Soares. Situada em Albernôa, no coração do Baixo Alentejo, é um espaço de liberdade, que se perde no horizonte sem Limites.
A paixão e empenho da família, levaram à transformação de terras há muito abandonadas em solos capazes de dar vida a produtos genuinamente alentejanos, dedicando-se à produção de vinhos de elevada qualidade, elegantes, intensamente frutados e de grande complexidade na boca, são o reflexo de um enorme respeito pela natureza e de toda a Paixão e dedicação com que são criados.