Madeira D'Oliveiras Sercial Seco 1937
O Sercial é usado para fazer crescer o estilo mais seco da Madeira, como faz, nas vinhas mais elevadas da ilha. Os vinhos D'Oliveras Colheita envelhecem o máximo de tempo possível em barril e são engarrafados imediatamente antes da exportação para obter a máxima complexidade.
747,30 €
IVA a 23% incluído
Descrição
Emparelhamento com comida: Delicioso com sobremesas. Pode ser servido com frutas, especialmente abacaxi, salada de frutas, bolos ricos, queijos fortes ou chocolate. Também é bom com café como digestivo.
Informação Complementar
Produtor | D' Oliveiras : Esta empresa é uma das mais antigas entre os estabelecimentos vinícolas exportadores da Ilha da Madeira. A sede e departamento de provas e vendas, estão inseridos num edifício emblemático e classificado construído em 1619.
Nesta empresa, estão integrados 5 produtores/exportadores de Madeiras, sendo todos de famílias oriundas desta ilha, e a casa mais antiga foi fundada em 1820.
Nos armazéns encontram-se um considerável stock de vinhos velhos e raros que resultam dos valiosos patrimónios vínicos das empresas referidas, e que actualmente representam uma mais-valia para Pereira D'Oliveira (Vinhos) Lda.
Anualmente na época da vindima são adquiridas uvas das diferentes castas tradicionais e recomendadas, aos viticultores localizados em diferentes partes da ilha, sendo feito um controle de maturação, qualidade e graduação alcoólica.