Tom amarelo pálido e oferece frutos amarelos, pêssego e aromas de amêndoas frescas no nariz - com um toque de manteiga fresca. Tem uma boa redondeza no paladar juntamente com notas de baunilha e frutos amarelos. O final é fresco e mineral.
Fermentação : Tradicional em cubas de aço inoxidável, temperatura controlada com fermentação maloláctica completa
Envelhecimento: 8 a 10 meses de envelhecimento em cubas de aço inoxidável
A Maison Louis Latour é um importante négociant-éléveur de vinhos tintos e brancos na Borgonha, França. Atualmente administrada pelo sétimo Louis Latour, Louis-Fabrice Latour, a empresa permanece administrada por uma família desde sua fundação em 1797 e construiu uma reputação de tradição e inovação.